Distillerie Cazottes - Naturlig Enbärsinfusion - 44%
Distillerie Cazottes ligger i Villeneuve-sur-Vère, i hjärtat av Tarn, en region känd för sitt exceptionella terroir. Laurent Cazottes, arvtagare till en uråldrig tradition som kringresande brännare, för vidare denna tradition genom att odla sina frukter och blommor enligt de strikta principerna för ekologiskt jordbruk och biodynamik. Med nästan 600 Williams-päronträd, 200 Reine Claude Dorée-plommonträd samt vinrankor planterade sedan 2010, behärskar han passionerat produktionen av hantverksmässiga eau-de-vie, autentiska likörer, raffinerade aperitifer och kvalitetsviner.
Den Naturliga Enbärsinfusionen är en exceptionell enbärsbaserad spritdryck, tillverkad av en hantverksmässig vinbaserad eau-de-vie. Denna unika specialitet är macererad med ingredienser från ekologiskt jordbruk och vildplockning, som förenar enbär, citrusfrukter, aromatiska växter, delikata blommor och noggrant utvalda kryddor. Den traditionella destillationen sker i en gammal kopparpanna, vilket säkerställer bevarandet av de naturliga aromerna. Den erhållna eau-de-vien lagras sedan i en glasdamejeanne för optimal mognad som framhäver varje smak och erbjuder en oförglömlig smakupplevelse.
Upptäck denna exklusiva skapelse från Clos des Spiritueux, synonymt med kvalitet, äkthet och respekt för franska terroirer, idealisk för älskare av naturliga och raffinerade spritsorter.
