Distillerie Cazottes - Natürliche Wacholder-Infusion - 44%
Die Distillerie Cazottes liegt in Villeneuve-sur-Vère, im Herzen des Tarn, einer Region, die für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Laurent Cazottes, Erbe eines uralten Handwerks als wandernder Brenner, setzt diese Tradition fort, indem er seine Früchte und Blumen nach den strengen Prinzipien des Biolandbaus und der Biodynamik anbaut. Mit fast 600 Williams-Birnbäumen, 200 Reine Claude Dorée-Pflaumenbäumen sowie seit 2010 gepflanzten Weinreben beherrscht er mit Leidenschaft die Herstellung von handwerklichen Bränden, authentischen Likören, raffinierten Aperitifs und Qualitätsweinen.
Die Natürliche Wacholder-Infusion ist ein außergewöhnliches Wacholderspirituose, hergestellt aus einem handwerklichen weinbasierten Brand. Diese einzigartige Spezialität wird mit Zutaten aus biologischem Anbau und Wildsammlung mazeriert, die Wacholderbeeren, Zitrusfrüchte, aromatische Pflanzen, zarte Blumen und sorgfältig ausgewählte Gewürze vereinen. Die traditionelle Destillation erfolgt in einer alten Brennblase, die die natürlichen Aromen bewahrt. Der so gewonnene Brand wird anschließend in einer Glas-Demijohn gereift, um eine optimale Verfeinerung zu gewährleisten, die jeden Geschmack hervorhebt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Entdecken Sie diese exklusive Kreation von Clos des Spiritueux, ein Synonym für Qualität, Authentizität und Respekt für französische Terroirs, ideal für Liebhaber natürlicher und raffinierter Spirituosen.
