Destilería Cazottes - Infusión Natural de Enebro - 44%
La Destilería Cazottes está ubicada en Villeneuve-sur-Vère, en el corazón del Tarn, una región reconocida por su terroir excepcional. Laurent Cazottes, heredero de un saber hacer ancestral de destilador ambulante, perpetúa esta tradición cultivando sus frutas y flores según los estrictos principios de la agricultura ecológica y la biodinámica. Con cerca de 600 perales variedad Williams, 200 ciruelos Reine Claude Dorée, así como viñas plantadas desde 2010, domina con pasión la producción de aguardientes artesanales, licores auténticos, aperitivos refinados y vinos de calidad.
La Infusión Natural de Enebro es una bebida espirituosa de enebro excepcional, elaborada a partir de un aguardiente vinícola artesanal. Esta especialidad única se macera con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y de recolecciones silvestres, reuniendo bayas de enebro, cítricos, plantas aromáticas, flores delicadas y especias cuidadosamente seleccionadas. La destilación tradicional se realiza en un alambique antiguo, garantizando la preservación de los aromas naturales. El aguardiente obtenido se envejece luego en damajuana de vidrio, para un afinado óptimo que realza cada sabor y ofrece una experiencia gustativa inolvidable.
Descubra esta creación exclusiva de Clos des Spiritueux, sinónimo de calidad, autenticidad y respeto por los terroirs franceses, ideal para los amantes de los espirituosos naturales y refinados.
