Audemus Spirits - Covert Liqueur - 33%
Liqueur

Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Liqueur

Nach Einheiten

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Audemus Spirits – verdeckter Likör – 33 %

Die Mikrodestillerie Audemus Spirits in Cognac wurde 2013 von Miko Abouaf gegründet. Als Visionär war er einer der ersten in Frankreich, der den Rotovap einsetzte, einen Rotationsverdampfer , der Destillation bei niedrigem Druck ermöglicht. Dieses Verfahren senkt den Siedepunkt des Alkohols und verhindert so jede Veränderung der Pflanzen durch Hitze und bewahrt die Intensität ihrer natürlichen Aromen . Jedes Rezept wird dem botanischen Profil angepasst: Mazeration , Dosierung der Pflanzenstoffe , Destillationszeit , Druck und Temperatur werden genau angepasst. Nach der separaten Destillation werden die Pflanzenextrakte in einem neutralen französischen Getreidealkohol kombiniert, um die endgültige Mischung zu bilden. Das Sortiment von Audemus Spirits umfasst Gin , Liköre , Bitter und Hybridspirituosen .

Covert Likör ist eine delikate Mischung aus Feigenblättern , Cognac und Frühlingshonig . Er kann als Digestif, pur oder auf Eis genossen werden.

„ Einhüllende Aromen von Feigenblättern, mit einem Hauch von Blütenhonig und einer dezenten Holznote. Am Gaumen kommt eine samtige Rundheit elegant zum Ausdruck, unterstützt durch die warme Tiefe des Cognacs.“

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich