Clase Azul - Tequila - Cuvée Ultra - Extra Añejo - Tequilana Weber Blue Agave - Tequila de Luxe - 40% - Clos des Spiritueux
Clase Azul è un punto di riferimento imprescindibile nell’universo delle Tequilas premium, riconosciuta a livello mondiale per le sue bottiglie lussuose e artigianali realizzate da maestri artigiani messicani. Ogni caraffa di Clase Azul è un’opera d’arte autentica, fatta a mano, che rende ogni pezzo un oggetto unico e ricercato dai collezionisti di tutto il mondo. Dal 2007, il marchio si impegna nella preservazione del sapere locale con la creazione della Fondazione Causa Azul, un laboratorio di ceramica che favorisce l’occupazione e l’inclusione nella comunità messicana, perpetuando così l’eredità culturale attraverso ogni bottiglia.
Clase Azul è prodotta a Jalisco, nel cuore del Messico, una regione rinomata per la qualità eccezionale delle sue agavi blu. Le piantagioni si trovano a Los Altos de Jalisco, una zona ad alta quota con terreni rossi ricchi di minerali, che conferiscono all’agave Tequilana Weber Blue un profilo aromatico unico e raffinato. Dopo una selezione accurata, le piñas (cuori di agave) vengono cotte lentamente in forni di pietra tradizionali prima di essere macinate per estrarre gli zuccheri naturali, quindi fermentate con un lievito esclusivo che dona alla Tequila Clase Azul la sua firma aromatica inimitabile. È importante distinguere la Tequila — distillato prodotto esclusivamente da agave blu — dal Mezcal, che può provenire da diverse specie di agavi e offrire una palette aromatica molto varia, riflesso del terroir specifico che nutre ogni pianta.
Clase Azul Tequila Ultra incarna l’eccellenza, elaborata a partire dall’agave Tequilana Weber Blue della più alta qualità. Invecchiata per 5 anni in botti di quercia americana e poi affinata in botti di sherry, questa cuvée extra añejo sviluppa una complessità aromatica fuori dal comune, unendo note legnose, frutta secca e leggere sfumature speziate. Scoprite questo gioiello raro da Clos des Spiritueux, il vostro specialista in distillati d’eccezione e Tequilas d’eccezione.
