El Jimador - Tequila Blanco - 38%
El Jimador è una tequila prodotta dalla distilleria Casa Herradura , situata nel centro dello stato di Jalisco, in Messico . Riconosciuta come una delle più antiche e prestigiose del paese, questa marca rende omaggio ai jimadores, gli esperti artigiani che raccolgono a mano i cuori di agave blu (piñas) dopo quasi dieci anni di maturazione. La produzione rispetta il savoir-faire tradizionale: le piñas vengono cotte lentamente per rilasciare i loro zuccheri naturali, poi schiacciate per estrarre il mosto, questo succo fermentato naturalmente, prima di una doppia distillazione che ne garantisce purezza e freschezza.
La versione Blanco viene imbottigliata senza invecchiamento, preservando così la vivacità e la freschezza autentica dell'agave.
Ideale per preparare cocktail iconici come il Margarita, può essere gustato anche liscio, invitandovi in un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore delle tradizioni messicane.