Clase Azul - Tequila Añejo - Agave Blu Tequilana Weber - Tequila Premium d'Eccellenza - 40%
Clase Azul è uno dei marchi di tequila di lusso più ricercati al mondo, rinomato per le sue bottiglie dal design artistico e unico. Ogni bottiglia iconica è un'opera esclusiva realizzata a mano da artigiani messicani appassionati. Dal 2007, Clase Azul sostiene la fondazione Causa Azul: un laboratorio di ceramica dedicato alla produzione artigianale di queste eccezionali caraffe, rendendo omaggio alla ricchezza della cultura messicana e creando centinaia di posti di lavoro sostenibili nella comunità locale.
Clase Azul è meticolosamente prodotta a Jalisco, nel cuore del Messico, nella prestigiosa regione di Los Altos de Jalisco. Questo caratteristico terreno rosso, combinato con un'altitudine elevata, minerali ricchi e un clima ideale, conferisce all'agave proprietà uniche e incomparabili. Il processo di trasformazione è di grande precisione: dopo aver rimosso le foglie dell'agave, il cuore chiamato piña viene lentamente cotto in forni tradizionali di pietra e poi macinato per estrarre gli zuccheri naturali preziosi. La fermentazione avviene grazie a un lievito brevettato specifico, garantendo alla Tequila Clase Azul il suo profilo aromatico e complesso distintivo. A differenza del Mezcal, che può essere prodotto da diverse specie di agave, questa Tequila è esclusivamente ottenuta dall'agave blu, simbolo di qualità e autenticità. Ogni sorso riflette così il terroir eccezionale che ha nutrito queste piante millenarie.
Clase Azul Tequila Añejo è realizzata con Agave Blu Tequilana Weber rigorosamente selezionato e invecchiata per 25 mesi in botti di rovere americano, conferendole una ricchezza di sapori, una lunga persistenza al palato e una complessità aromatica senza pari.
