Foursquare - Raconteur - Vélier-fad - 17 år - årgang 2006 - 61%
Foursquare Romdestilleri (samt Heritage Park) er ideelt placeret i den sydlige del af det pragtfulde Barbados, den sande vugge for romtraditionen. Det tilhører stolt Seale-familien, som har samlet mere end 5 generationers ekspertise og enestående håndværk i fremstilling af håndværksrom siden 1820. Anerkendt som et af de ældste og mest prestigefyldte handelshuse på Barbados, indkapsler det autenticiteten og den rige historie for denne ikoniske drik. På det tidspunkt stod Reginald Leon Seale over for streng lovgivning om punktafgifter i Barbados, som forhindrede ham, ligesom andre handlende, i at sælge rom direkte til forbrugerne. Hans geniale løsning var at oprette et distributionsselskab i Bridgetown i begyndelsen af 1900'erne, hvilket gav anledning til det ikoniske mærke R. L. Seale. Mellem 1962 og 1993 blev romsortimentet udvidet med de berømte ESA Field og Alleyne Arthur rom, suppleret med ikoniske referencer som Old Brigand, Taylor's Falernum og Doorly's. For bedre at strukturere dette udvalg af mærker var strategien klar: ESA Field og Old Brigand ville forblive til det lokale marked, hvor de nød solid anerkendelse, mens Doorly blev positioneret som et flagskibsprodukt til eksport. I 1995, under den visionære ledelse af Sir David Seale, erhvervede familien en gammel sukkerfabrik, hvis ældste bygning daterede tilbage til 1636, og som dengang var i en tilstand af fremskreden forfald. Dette dristige væddemål viste sig at være en succes og gav anledning til det berømte Foursquare Destilleri. I dag er det udstyret med en sofistikeret tre-kolonne destillator, der bruges til destillation af lettere rom, samt en moderne kobberpot destillator beregnet til fremstilling af komplekse og aromarige rom. Alle rom produceres af melasse, der er gæret i små kontrollerede partier (normalt 112 tønder) og derefter lagret tropisk. Deres modning foregår i små amerikanske hvidegsfade, der tidligere har indeholdt Bourbon, opbevaret i store åbne lagerhaller, hvoraf de fleste kommer fra et anerkendt destilleri i Lynchburg, Tennessee, hvilket sikrer enestående kvalitet og typicitet.
Raconteur er en unik og prestigefyldt blanding af rom lagret i ex-Bourbon fade kombineret med et omhyggeligt udvalg af rom, der har gennemgået dobbelt modning i ex-Bourbon og ex-Oloroso fade. Disse rom er omhyggeligt destilleret i kobberpotte- og dobbeltkolonnedestillatorer og modnes tålmodigt i 17 år, hvor de udvikler dybe, komplekse aromaer af sjælden finesse, perfekte til entusiaster af premium rom.
Denne eksklusive flaske leveres uden æske.
