Adelphi Selection<\/strong> er en uafhængig destillatør og tapper<\/strong>, baseret i Argyllshire og Fife i Highlands i Skotland<\/strong>. Adelphi-selskabet har sine rødder i 1825 med oprettelsen af Adelphi-destilleriet i Gorbals-kvarteret i Glasgow. Adelphi blev grundlagt af brødrene Charles og David Gray<\/strong>, som ændrede navnet til Loch Katrine Adelphi efter opførelsen af en stor vandledning til at transportere vand fra Loch Katrine til byen Glasgow. Et årti senere overgik ejerskabet til A Walker & Co, som ejede store destillerier i Liverpool og den irske by Limerick. Det blev opkøbt af DCL (Distillers Company Limited) i 1903, og destilleriets pot stills blev lukket fire år senere på grund af "Gorbals' store katastrofe". En af destilleriets gæringstanke kollapsede og oversvømmede den nærliggende gade med en flodbølge af varm alkohol, hvilket resulterede i dødsfald; en mand druknede, og mange andre havde held til at flygte. Navnet Adelphi Distillery Ltd blev genoplivet i 1993 af Jamie Walker<\/strong>, oldebarn af den tidligere ejer af destilleriet Archibald Walker. Han drev Adelphi som en eksklusiv uafhængig tappervirksomhed, inden han solgte det til Keith Falconer og Donald Houston<\/strong> i 2004.<\/div>
<\/div>
Virksomheden specialiserer sig i Single Cask-tapninger<\/strong>, som tilbydes uden koldfiltrering eller tilsætning af farve. Omkring 50 fade tappes hvert år, og navnet "Fascadale" bruges til små batch-tapninger fra uspecificerede ødestillerier i forskellige aldre. Adelphi er nu også destillatør og tapper med sit eget Ardnamurchan-destilleri<\/strong>, som åbnede i 2014.<\/div>
<\/div>
Adelphi bruger tegningen af "Dancey Man<\/strong>" på sine flasker. Det er en tegneserie fra midten af det 19. århundrede, der viser Sir William Gladstone udføre et energisk 'Pas de Bas' på en bygaks for at fejre vedtagelsen af en ny lov, hvor skatter kun kunne baseres på mængden af whisky, der var tilbage i hvert fad efter modning, og ikke på det niveau, det oprindeligt blev fyldt til.<\/div>
Ardnamurchan - AD 2019 - First Fill Sherry Single Cask - Release n°4 - 57.4%
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto