Foursquare - Raconteur - Barrica Vélier - 17 años - Añada 2006 - 61%
La Destilería de rones Foursquare (así como Heritage Park) está idealmente situada al sur de la espléndida Barbados, verdadero cuna de la tradición del ron. Pertenece orgullosamente a la familia Seale, que acumula más de 5 generaciones de experiencia y saber hacer excepcional en la fabricación artesanal de ron desde 1820. Reconocida como una de las casas de comercio más antiguas y prestigiosas de Barbados, encarna la autenticidad y la riqueza histórica de esta bebida emblemática. En aquella época, Reginald Leon Seale se enfrentó a la estricta legislación sobre los impuestos especiales en Barbados, que le impedía, como a otros comerciantes, vender ron directamente a los consumidores. Su ingeniosa solución fue crear una empresa de distribución en Bridgetown a principios de 1900, dando así origen a la emblemática marca R. L. Seale. Entre 1962 y 1993, la gama de rones se enriqueció con los famosos rones ESA Field y Alleyne Arthur, complementados por referencias icónicas como Old Brigand, Taylor's Falernum y Doorly's. Para estructurar mejor esta gama de marcas, la estrategia fue clara: ESA Field y Old Brigand permanecerían destinados al mercado local, donde disfrutaban de una sólida notoriedad, mientras que Doorly se posicionaba como un producto estrella para la exportación. En 1995, bajo el impulso visionario de Sir David Seale, la familia adquirió un antiguo ingenio azucarero cuyo edificio más antiguo databa de 1636, entonces en estado de avanzado deterioro. Esta apuesta audaz resultó exitosa y dio lugar a la famosa Destilería Foursquare. Hoy en día, está equipada con un alambique de tres columnas sofisticado, utilizado para la destilación de rones más ligeros, así como con un alambique de cobre moderno destinado a la elaboración de rones complejos y ricos en aromas. Todos los rones se producen a partir de melaza fermentada en pequeños lotes controlados (generalmente 112 barriles) y luego envejecidos en condiciones tropicales. Su maduración se realiza en pequeños barriles de roble blanco americano que han contenido Bourbon, almacenados en grandes almacenes de paredes abiertas, la mayoría provenientes de una destilería reconocida en Lynchburg, Tennessee, lo que garantiza una calidad y tipicidad excepcionales.
Raconteur es una mezcla única y prestigiosa de rones envejecidos en barricas ex-Bourbon combinados con una selección cuidadosa de rones que se benefician de una doble maduración en barricas ex-Bourbon y ex-Oloroso. Estos rones fueron destilados cuidadosamente en alambiques de cobre y columnas dobles, y luego envejecidos pacientemente durante 17 años, desarrollando aromas profundos, complejos y de rara finura, perfectos para los amantes del ron de alta gama.
Esta botella exclusiva se entrega sin estuche.
