ARCANE - HVID ROM - CANE CRUSH - 43,8%
På Mauritius finder man en varm og smilende velkomst, men siden det 18. århundrede har der også været en lang tradition for dyrkning af sukkerrør. Arcane er født på Mauritius og producerer kun rom lavet af friske sukkerrør. De ønsker at formidle hele smagsprofilen af sukkerrørene fra Mauritius gennem deres rom.
Med denne hvide rom Cane Crush, Arcane giver os et nyt perspektiv på hvide rom: frisk, frugtagtig, blød, med en stor aromatisk intensitet uden tunghed... For at opnå dette resultat er den blevet destilleret to gange, først på Mauritius i en traditionel pot-still destillator og derefter en anden gang i Cognac i de små traditionelle cognac-pot-stills. En teknik, der gør det muligt for denne rom at bevare al sin friskhed og koncentrere hele sin intensitet.
/REPETER_etoile>