RHUM JM - Jardin Fruité - 42%
La fama de los rones JM comienza en el corazón de una vegetación exuberante, en la finca excepcional de la Habitation Fonds-Préville, ubicada en Macouba, Martinica, una de las destilerías más prestigiosas de la isla. Las primeras destilaciones se realizaron ya en 1845, bajo el impulso de Jean-Marie Martin, cuyas iniciales "JM" se han convertido ahora en un símbolo de calidad y autenticidad. En 1912, la destilería pasó a estar bajo la gestión de Ernest Crassous de Médeuil y su hermano Gustave, propietario de la finca Bellevue. Tras varias mejoras, estas dos propiedades se fusionaron para formar la Habitation Fonds-Préville. Hoy en día, el Grupo Bernard Hayot posee la mayoría de las acciones de la SCA Héritiers Crassous de Médeuil, garantizando un saber hacer y una tradición perpetuados.
Las cañas de azúcar se cultivan rigurosamente en la vasta finca de Fonds-Préville, que cubre 225 hectáreas, en un terroir único al pie de la Montagne Pelée. Este terroir volcánico confiere a las materias primas una calidad excepcional y un carácter aromático intenso. Los jugos de caña fermentados se destilan en dos columnas tradicionales de cobre criollo, hasta un grado máximo de 72°, asegurando así la perfecta preservación de los sabores auténticos y naturales. La destilería también utiliza el agua pura y cristalina de las fuentes de la Montagne Pelée para sus procesos, reforzando la calidad de sus rones.
Jardin Fruité es la última creación nacida de esta destilería excepcional, integrada en una colección exclusiva llamada "L'Atelier des Rhums". Esta colección resulta de una selección minuciosa y experta de diferentes barriles y rones, combinados para ofrecer una experiencia gustativa única. El Rhum JM Jardin Fruité es un ron ámbar, envejecido durante 2 años en barriles franceses y americanos. Se han elegido cuidadosamente tres tipos de barricas, cada una con un grado de tostado específico para revelar la tipicidad y la riqueza aromática de la botella. El resultado es un ron suave y accesible, con acentos característicos de los mejores Bourbons, donde se entrelazan notas brillantes de frutas exóticas como piña, limón y naranja. Los barriles aportan un toque sutil de vainilla, ofreciendo así una hermosa redondez en boca. Ideal para realzar tus cócteles o para una degustación pura, se embotella al 42% de alcohol.
Este ron excepcional se ofrece para degustación gratuita en nuestra tienda Clos des Spiritueux. Ven a descubrir y apreciar la riqueza aromática auténtica del Rhum JM Jardin Fruité.
