Whisky MICHEL COUVREUR - Clearach - Edizione 2018-2021 - 43%
\nL'imbottigliatore indipendente Michel Couvreur è originariamente un vignaiolo e commerciante di vini d'eccezione della Borgogna. Dal 1978 dedica la sua passione al whisky, con una prima distillazione storica realizzata presso la distilleria di Edradour nel 1986. Il suo sogno iniziale era acquisire una distilleria in Scozia, ma alla fine ha scelto di installare il suo laboratorio unico di invecchiamento e affinamento a Bouze-Lès-Beaune, nel cuore della Borgogna, a metà strada tra Scozia e Andalusia. Michel Couvreur è riconosciuto per la sua incomparabile maestria nell'invecchiamento in botti di sherry e porto, che conferisce ricchezza aromatica e complessità senza pari ai suoi whisky. La sua gamma si articola attorno a una selezione rigorosa, assemblaggi precisi e tecniche innovative, garantendo una qualità eccezionale in ogni bottiglia. Dalla sua morte nel 2013, il genero Cyril Deschamps e la moglie Alexandra portano avanti con passione e competenza il lavoro meticoloso di Michel Couvreur, rafforzando la fama internazionale del marchio.
\nClearach è un whisky invecchiato per un minimo di 3 anni in botti di sherry Oloroso, che gli conferiscono note ricche, fruttate e leggermente speziate. Questa edizione esclusiva è stata distillata nel 2018 e accuratamente imbottigliata nel 2021, rispettando perfettamente il ciclo ottimale di maturazione per offrire un'esperienza gustativa di grande finezza.
\nNon torbato - Sapori eleganti ed equilibrati
/REPETER_etoile>