Whisky MICHEL COUVREUR - Clearach - Utgåva 2018-2021 - 43%
\nDen oberoende buteljören Michel Couvreur var ursprungligen en vinodlare och exceptionell vinhandlare från Bourgogne. Sedan 1978 har han ägnat sin passion åt whisky, med en historisk första destillering som genomfördes vid Edradour-destilleriet 1986. Hans ursprungliga dröm var att förvärva ett destilleri i Skottland, men han valde slutligen att etablera sin unika lagrings- och finslipningsverkstad i Bouze-Lès-Beaune, i hjärtat av Bourgogne, halvvägs mellan Skottland och Andalusien. Michel Couvreur är känd för sin oöverträffade skicklighet i lagring på sherry- och portvinsfat, vilket ger hans whiskys aromatisk rikedom och oöverträffad komplexitet. Hans sortiment bygger på noggrann urval, precisa blandningar och innovativa tekniker, vilket säkerställer exceptionell kvalitet i varje flaska. Sedan hans död 2013 har hans svärson Cyril Deschamps och hans fru Alexandra passionerat och skickligt fortsatt Michel Couvreurs noggranna arbete och stärkt varumärkets internationella rykte.
\nClearach är en whisky som har lagrats minst 3 år på Oloroso sherryfat, vilket ger den rika, fruktiga och lätt kryddiga toner. Denna exklusiva utgåva destillerades 2018 och buteljerades noggrant 2021, med perfekt respekt för den optimala mognadsprocessen för att erbjuda en smakupplevelse av stor finess.
\nEj torvig - Eleganta och balanserade smaker
/REPETER_etoile>