Mizu Shochu - Saga Korn - 35%
Den Shochu Mizu är en verklig japansk excellens, passionerat producerad av det välrenommerade destilleriet Munemasa Shuzo, beläget i Japan. Grundat 1985 hämtar detta destilleri sin inspiration från det unika hantverksarvet i staden Arita, som är världsberömd som vaggan för japansk porslinskonst. I över 120 år har familjen Munemasa fört traditionen vidare genom att destillera exceptionella drycker. Efter att ha öppnat ett litet bryggeri och sakebutik i Hiroshima var de tyvärr tvungna att stänga efter andra världskriget. Drivna av viljan att återknyta till sina rötter bosatte de sig i Arita, en privilegierad plats för produktion av shochu tack vare dess kristallklara vatten och bördiga jordbruksmarker. Mizu Shochu tillverkas enligt en exklusiv traditionell japansk metod: en enkel destillation som säkerställer optimal bevarande av autentiska smaker och oöverträffade naturliga aromer, för en förfinad och delikat smakupplevelse.
Saga Korn är skickligt framställt av en ädel blandning av högkvalitativ korn (67 %) och ris av sorten Black Koji (33 %), vilket ger denna shochu en rik, balanserad och subtil aromprofil, idealisk för kräsna entusiaster.