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Mizu Shochu - Saga Barley - 35%
Shoshu 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Shoshu

A l'unité
45.00 € TTC
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Mizu Shochu - Orge de Saga - 35%

Le Shochu Mizu est une véritable excellence japonaise, produit avec passion par la renommée distillerie Munemasa Shuzo, située au Japon. Fondée en 1985, cette distillerie puise son inspiration dans l’héritage artisanal unique de la ville d’Arita, réputée mondialement comme le berceau de l’art japonais de la porcelaine. Depuis plus de 120 ans, la famille Munemasa perpétue la tradition en distillant des boissons d’exception. Après avoir ouvert une petite brasserie et boutique de saké à Hiroshima, ils durent malheureusement fermer suite à la Seconde Guerre mondiale. Animés par la volonté de renouer avec leurs racines, ils s’installèrent à Arita, un emplacement privilégié pour la production de shochu grâce à ses eaux cristallines et ses terres agricoles fertiles. Le Mizu Shochu est élaboré selon une méthode traditionnelle japonaise exclusive : une distillation en un seul passage, garantissant la préservation optimale des saveurs authentiques et des arômes naturels incomparables, pour une expérience gustative raffinée et délicate.

Saga Barley est savamment élaboré à partir d’un mélange noble d’orge (67%) de haute qualité et de riz de variété Black Koji (33%), ce qui confère à ce shochu un profil aromatique riche, équilibré et subtil, idéal pour les amateurs exigeants.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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