Clase Azul - Tequila Añejo - Modrá Agáve Tequilana Weber - Výjimečná prémiová tequila - 40%
Clase Azul je jednou z nejžádanějších luxusních značek tequily na světě, známou svými umělecky navrženými a jedinečnými lahvemi. Každá ikonická láhev je exkluzivním dílem ručně vyrobeným vášnivými mexickými řemeslníky. Od roku 2007 podporuje Clase Azul nadaci Causa Azul: keramickou dílnu věnovanou ruční výrobě těchto výjimečných karaf, která vzdává hold bohatství mexické kultury a vytváří stovky udržitelných pracovních míst v místní komunitě.
Clase Azul je pečlivě vyráběna v Jaliscu, v srdci Mexika, v prestižní oblasti Los Altos de Jalisco. Tato charakteristická červená půda, kombinovaná s vysokou nadmořskou výškou, bohatými minerály a ideálním klimatem, dává agáve jedinečné a nesrovnatelné vlastnosti. Proces zpracování je velmi přesný: po odstranění listů agáve je srdce nazývané piña pomalu vařeno v tradičních kamenných pecích a poté drceno, aby se získaly cenné přírodní cukry. Fermentace probíhá pomocí specifických patentovaných kvasinek, které zajišťují tequile Clase Azul její charakteristický aromatický a komplexní profil. Na rozdíl od mezcalu, který může být vyroben z několika druhů agáve, je tato tequila výhradně vyrobena z modré agáve, symbolu kvality a autenticity. Každý doušek tak odráží výjimečný terroir, který tyto tisícileté rostliny vyživoval.
Clase Azul Tequila Añejo je vyrobena z pečlivě vybrané modré agáve Tequilana Weber a zrála 25 měsíců v sudech z amerického dubu, což jí dodává bohatost chutí, pozoruhodnou délku v ústech a bezkonkurenční aromatickou komplexnost.
