Izarra - Grüner Likör - 40%
Izarra ist ein ikonischer Likör, der 1906 in Hendaye im Herzen des Basque Country von Joseph Grattau, einem leidenschaftlichen Botaniker und Apotheker, kreiert wurde. Dieser außergewöhnliche Likör wird aus einem einzigartigen Destillat hergestellt, das aus aromatischen Pflanzen, feinen Gewürzen und zwei speziellen Mazerationen auf Basis von Pflaumen und Walnussschalen besteht. Nach einer sorgfältigen Destillation in einer traditionellen Kupferbrennblase wird das Destillat subtil mit gereiftem und leicht gesüßtem Armagnac vermählt, um ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Izarra Verte zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität aus, dank einer Mischung aus mehr als 17 sorgfältig ausgewählten Pflanzen, darunter Muskatnuss, Koriander, Fenchel sowie Samen und Wurzeln von Engelwurz. Hinzu kommen Sellerie, Balsamkraut (oder Hahnminze), Holunderblüte, Schwarzkümmel, Thymian, Kardamom, grüner Anis und Genepi. Diese reiche botanische Zusammensetzung verleiht Izarra Verte einen einzigartigen Charakter, der perfekt zwischen Süße und Frische ausbalanciert ist, ideal für Liebhaber authentischer Spirituosen.
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