Izarra - Liquore Verde - 40%
Izarra è un liquore emblematico, creato nel 1906 a Hendaye, nel cuore del Paese Basco, da Joseph Grattau, botanico e farmacista appassionato. Questo liquore eccezionale è realizzato a partire da un distillato unico composto da piante aromatiche, spezie raffinate e due macerazioni speciali a base di prugne e mallo di noce. Dopo una distillazione accurata in alambicco di rame tradizionale, il distillato viene sapientemente assemblato con un Armagnac invecchiato e leggermente dolcificato, per offrire un'esperienza gustativa ricca e autentica.
Izarra Verte si distingue per la sua complessità aromatica grazie a una miscela di oltre 17 piante accuratamente selezionate, tra cui noce moscata, coriandolo, finocchio, oltre a semi e radici di angelica. Vi si aggiungono anche sedano, balsamita (o menta gallo), fiore di sambuco, cumino nero, timo serpillo, cardamomo, anice verde e génépi. Questa ricca composizione botanica conferisce a Izarra Verte un carattere unico, perfettamente equilibrato tra dolcezza e freschezza, ideale per gli amanti dei distillati autentici.
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