Izarra - Licor Verde - 40%
Izarra es un licor emblemático, creado en 1906 en Hendaya, en el corazón del País Vasco, por Joseph Grattau, un botánico y farmacéutico apasionado. Este licor excepcional se elabora a partir de un destilado único compuesto por plantas aromáticas, especias refinadas y dos maceraciones especiales a base de ciruelas y cáscaras de nuez. Tras una cuidadosa destilación en un alambique tradicional de cobre, el destilado se mezcla sutilmente con un Armagnac envejecido y ligeramente endulzado, para ofrecer una experiencia gustativa rica y auténtica.
Izarra Verte se distingue por su complejidad aromática gracias a una mezcla de más de 17 plantas cuidadosamente seleccionadas, entre las que se encuentran la nuez moscada, el cilantro, el hinojo, así como las semillas y raíces de angélica. También se añaden apio, bálsamo (o menta gallo), flor de saúco, alcaravea negra, tomillo serpol, cardamomo, anís verde y génépi. Esta rica composición botánica confiere a Izarra Verte un carácter único, perfectamente equilibrado entre dulzura y frescura, ideal para los amantes de los espirituosos auténticos.
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