Kanosuke - Single Malt - Cask Strength - Edizione 2022 - 59%
La Distilleria Kanosuke si trova a Hioki, nella prefettura di Kagoshima in Giappone, culla di una tradizione unica di whisky. Fondata nel 2017 dalla società madre Komasa Jyozo, rinomato produttore di shochu dal 1883, questa distilleria unisce saperi ancestrali e innovazione. Dispone di tre alambicchi distinti, con forme varie e colli inclinati a diversi gradi, che permettono la produzione di whisky con profili aromatici ricchi e diversificati, adatti agli appassionati più esigenti.
Questo Single Malt 2022, in edizione limitata, è stato prodotto esclusivamente presso la Distilleria Kanosuke tra il 2017 e il 2019. È realizzato con orzo maltato non torbato, conferendo al whisky una finezza e purezza eccezionali. Invecchiato in una selezione rigorosa di botti, inclusi in particolare botti di Sherry spagnolo, beneficia di una maturazione ottimale di 3 anni, garantendo un equilibrio perfetto tra ricchezza aromatica e intensità al palato.
Non Torbato