Kanosuke - Single Malt - Cask Strength - Edición 2022 - 59%
La Destilería Kanosuke está situada en Hioki, en la prefectura de Kagoshima en Japón, cuna de una tradición única de whisky. Fundada en 2017 por la empresa matriz Komasa Jyozo, un reconocido productor de shochu desde 1883, esta destilería combina saber hacer ancestral e innovación. Cuenta con tres alambiques distintos, con formas variadas y cuellos inclinados en diferentes grados, lo que permite la elaboración de whiskies con perfiles aromáticos ricos y diversos, adaptados a los aficionados más exigentes.
Este Single Malt 2022, en edición limitada, fue producido exclusivamente en la Destilería Kanosuke entre 2017 y 2019. Está elaborado a partir de cebada malteada no turba, lo que confiere al whisky una finura y pureza excepcionales. Envejecido en una selección rigurosa de barricas, incluyendo especialmente barricas de Jerez español, se beneficia de una maduración óptima de 3 años, garantizando un equilibrio perfecto entre riqueza aromática e intensidad en boca.
No Turba