Kanosuke - Single Malt - Cask Strength - Edice 2022 - 59%
Destilerie Kanosuke se nachází v Hioki, v prefektuře Kagoshima v Japonsku, kolébce jedinečné whisky tradice. Založena v roce 2017 mateřskou společností Komasa Jyozo, renomovaným výrobcem shochu od roku 1883, tato destilerie spojuje starodávné znalosti s inovacemi. Disponuje třemi odlišnými kotli, s různými tvary a krky nakloněnými v různých úhlech, což umožňuje výrobu whisky s bohatými a rozmanitými aromatickými profily, přizpůsobenými nejnáročnějším milovníkům.
Tento Single Malt 2022, v limitované edici, byl vyroben výhradně v destilerii Kanosuke mezi lety 2017 a 2019. Je vyroben z nemořené sladové ječmene, což whisky dodává výjimečnou jemnost a čistotu. Zrál ve pečlivě vybrané sadě sudů, včetně zejména španělských sherry sudů, a těží z optimálního zrání po dobu 3 let, což zaručuje dokonalou rovnováhu mezi aromatickou bohatostí a intenzitou v chuti.
Nemořené