Kanosuke - Single Malt - Cask Strength - Editie 2022 - 59%
De Kanosuke Distilleerderij is gevestigd in Hioki, in de prefectuur Kagoshima in Japan, de bakermat van een unieke whiskytraditie. Opgericht in 2017 door het moederbedrijf Komasa Jyozo, een gerenommeerde shochu-producent sinds 1883, combineert deze distilleerderij eeuwenoude kennis met innovatie. Het beschikt over drie verschillende ketels, met diverse vormen en halsen die onder verschillende hoeken zijn gekanteld, waardoor het mogelijk is whisky's te creëren met rijke en diverse aromaprofielen, geschikt voor de meest veeleisende liefhebbers.
Deze Single Malt 2022, in een beperkte oplage, werd exclusief geproduceerd bij de Kanosuke Distilleerderij tussen 2017 en 2019. Hij is gemaakt van niet-geturfde gemoute gerst, wat de whisky een uitzonderlijke finesse en zuiverheid geeft. Gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde reeks vaten, waaronder met name Spaanse sherryvaten, profiteert hij van een optimale rijping van 3 jaar, wat zorgt voor een perfecte balans tussen aromatische rijkdom en intensiteit in de mond.
Niet Geturfde