Cognac GROSPERRIN - Druvsorter - Grande Champagne - VSOP - Lot nr 1048 - 40% ABV
Maison Grosperrin grundades av Jean Grosperrin, som anlände till Cognac 1991 efter att ha arbetat med olika traditionella yrken som jordbruksarbetare, herde och fårklippare under sommaren. År 1992 blev han landsmäklare och reste runt i regionen för att upptäcka de minsta vingårdarna och hitta sällsynta partier. År 1999 riktade Jean Grosperrin sin passion mot att skapa exceptionella cognacer genom att förvärva sina första fat med gamla cognacer. Tillsammans med sina tre alambikdestillatorer började det unika äventyret med Cognacs Grosperrin. År 2004 tog hans son Guilhem över och inledde en process för värdeökning och lageruppbyggnad genom att berika källarna med sällsynta flytande skatter. Han väljer noggrant ut parceller och etablerar exklusiva kontrakt med lokala vinodlare, vilket garanterar kvaliteten och äktheten hos vinerna. Från 2012 utvidgade Guilhem husets rykte internationellt genom att träffa utländska importörer och utveckla ett brett nätverk av kräsna entusiaster och passionerade samlare.
Druvsorter är en exceptionell VSOP, tillverkad av de ädla druvsorterna Ugni Blanc, Folle Blanche och Colombard, uteslutande från den prestigefyllda regionen Grande Champagne. Denna cognac är resultatet av en noggrann blandning av flera årgångar från en enda egendom. Varje år vinifieras vinerna separat och destilleras sedan en första gång enligt den traditionella metoden, vilket säkerställer aromernas renhet. Därefter blandas druvsorterna i brouillis-stadiet innan de genomgår en andra destillation, vilket ger varje årgång dess unika, rika och komplexa karaktär. Efter många års lagring på ekfat blandas de olika årgångarna i en perfekt balans som avslöjar all den rikedom och aromatiska finess som kännetecknar Cognacs Grosperrin.