Cognac Rémy Martin - 1738 - Accord Royal - 40%
Rémy Martin är ett prestigefyllt Cognac-hus grundat 1724, globalt känt för sitt unika kunnande och sin tradition av excellens. Sedan 1991 är det en integrerad del av Rémy Cointreau-gruppen, en ledare inom premium sprit. År 1870 valde Paul-Émile Rémy Martin, som representerade den fjärde generationen, Kentauren som husets emblem och skapade därmed den första ikoniska logotypen. Han var passionerad för astronomi och inspirerades av sitt stjärntecken, Skytten, vilket speglar styrkan och elegansen hos de producerade eaux-de-vie.
Sedan 1948 har Rémy Martin noggrant valt ut endast de exceptionella crus från Cognac-regionen, de berömda Petite Champagne och Grande Champagne, sanna terroir-hjärtan som ger dess cognac en oöverträffad aromatisk komplexitet och finess. Det traditionella kunnandet bygger särskilt på noggrann destillation på jästfällningen i små charentais-pannor, vilket garanterar överlägsen kvalitet och raffinerade aromer. Den långvariga lagringen sker i Limousin-ekfat, kända för sin subtila påverkan på cognacens struktur och djup.
1738 Accord Royal har fått sitt namn från året 1738, ett historiskt datum då kung Ludvig XV gav Rémy Martin ett exceptionellt privilegium: rätten att plantera nya vingårdar, som erkännande för den extraordinära kvaliteten på dess eaux-de-vie. Denna exceptionella cognac är lagrad i minst 12 år på franska ekfat och erbjuder därmed en oöverträffad aromatisk rikedom som kombinerar elegans, rundhet och lång eftersmak. Ett perfekt val för konnässörer av exceptionella spritsorter som vill upptäcka en perfekt balans mellan tradition och innovation.
