Grape of the Art - Cognac Jean Luc Pasquet - Lot 79 - 52,3%
Grape of the Art är en erkänd oberoende tysk buteljerare, specialiserad på sällsynta och exceptionella Armagnac och Cognac. Den unika visionen för Grape of the Art föddes under en blindprovning organiserad av grundarna av Rum & Whisky-gruppen i Stuttgart, som förenar passion och sensorisk expertis. Det talangfulla teamet består av Robert Bauer, Oliver Gerhardt, Sascha Junkert, Christian Maier och Leonard Stumpf, alla experter på noggrann urval av exceptionella spritdrycker. De fokuserar uteslutande på cask strength Cognac och Armagnac, oförändrade, från unika fat noggrant utvalda från hantverksproducenter. Theresa Plos, grafisk konstnär, står för den eleganta och minimalistiska designen av etiketterna, som förkroppsligar en filosofi som är både sofistikerad och samtida.
Lot 79 är ett mästerverk, en exceptionell Grande Champagne Cognac från den prestigefyllda Jean-Luc Pasquet egendomen. Denna sällsynta Cognac destillerades från Ugni Blanc-druvan skördad 1979\/1980, i en autentisk traditionell Charentais-panna, under den expertmässiga ledningen av Jean-Michel Tribot. Den har noggrant lagrats i 41 år i ett fuktigt lager, i ett Limousin-ekfat som ger aromatisk rikedom och djup komplexitet. Buteljeringen, som ägde rum i januari 2022, är begränsad till 273 numrerade flaskor, en garanti för exklusivitet och högsta kvalitet. Denna Cognac representerar den perfekta föreningen av hantverkstradition och utmärkt kunnande, för kräsna entusiaster som söker sällsynta och autentiska spritdrycker.
