Cognac-Cognac GROSPERRIN - Druivenrassen - Grande Champagne - VSOP - Lot nr. 1048 - 42% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Cognac GROSPERRIN - Cépages - Grande Champagne - VSOP - Lot n°1048 - 42%
Cognac

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Cognac

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.00 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Cognac GROSPERRIN - Druivensoorten - Grande Champagne - VSOP - Lot nr. 1048 - 40% ABV

Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin, die in 1991 in Cognac arriveerde nadat hij verschillende traditionele beroepen had uitgeoefend zoals landbouwarbeider, herder en schapenscheerder in de zomer. In 1992 werd hij een landmakelaar en reisde door de regio om de kleinste wijngaarden te ontdekken en zeldzame partijen te vinden. In 1999 richtte Jean Grosperrin zijn passie op het creëren van uitzonderlijke cognacs door zijn eerste vaten oude cognacs aan te schaffen. Gecombineerd met zijn drie distilleerketels begon zo het unieke avontuur van Cognacs Grosperrin. In 2004 nam zijn zoon Guilhem het over en startte een proces van waardevermeerdering en voorraadopbouw door de kelders te verrijken met zeldzame vloeibare schatten. Hij selecteert zorgvuldig percelen en sluit exclusieve contracten met lokale wijnbouwers, waarmee hij de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen garandeert. Vanaf 2012 breidde Guilhem de reputatie van het huis internationaal uit door buitenlandse importeurs te ontmoeten en een uitgebreid netwerk van veeleisende liefhebbers en gepassioneerde verzamelaars te ontwikkelen.

Druivensoorten is een uitzonderlijke VSOP, gemaakt van de nobele druivensoorten Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard, uitsluitend afkomstig uit de prestigieuze regio Grande Champagne. Deze cognac is het resultaat van een zorgvuldige assemblage van meerdere jaargangen afkomstig van één enkele eigendom. Elk jaar worden de wijnen afzonderlijk gevinifieerd en vervolgens een eerste keer gedistilleerd volgens de traditionele methode, wat de zuiverheid van de aroma's garandeert. Daarna worden de druivensoorten gemengd in de brouillis-toestand voordat ze een tweede distillatie ondergaan, wat elke jaargang zijn unieke, rijke en complexe karakter geeft. Na vele jaren rijping in eikenhouten vaten worden de verschillende jaargangen samengevoegd in een perfecte balans, die alle rijkdom en aromatische finesse onthult die kenmerkend is voor Cognacs Grosperrin.