Kognac-Cognac GROSPERRIN - Odrůdy - Grande Champagne - VSOP - Šarže č. 1048 - 42% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Cognac GROSPERRIN - Cépages - Grande Champagne - VSOP - Lot n°1048 - 42%
Cognac

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Cognac

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+3.00 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Cognac GROSPERRIN - Odrůdy hroznů - Grande Champagne - VSOP - Šarže č. 1048 - 40% ABV

Maison Grosperrin byla založena Jeanem Grosperrinem, který přijel do Cognacu v roce 1991 poté, co vykonával různé tradiční práce, jako zemědělský dělník, pastýř a střihač ovcí během léta. V roce 1992 se stal venkovským makléřem, cestoval po regionu, aby objevil nejmenší vinařské usedlosti a našel vzácné šarže. V roce 1999 Jean Grosperrin zaměřil svou vášeň na tvorbu výjimečných koňaků tím, že získal své první sudy starých koňaků. Ve spojení se svými třemi destilačními přístroji začala tak jedinečná cesta koňaků Grosperrin. V roce 2004 převzal otěže jeho syn Guilhem a zahájil proces zhodnocování a budování zásob obohacením sklepů o vzácné tekuté poklady. Pečlivě vybírá vinice a uzavírá exkluzivní smlouvy s místními vinaři, čímž zaručuje kvalitu a autentičnost vín. Od roku 2012 rozšířil Guilhem mezinárodní pověst domu setkáváním s zahraničními dovozci a rozvojem rozsáhlé sítě náročných nadšenců a vášnivých sběratelů.

Odrůdy hroznů je výjimečný VSOP, vyrobený z ušlechtilých odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard, pocházejících výhradně z prestižní oblasti Grande Champagne. Tento koňak je výsledkem pečlivé směsi několika ročníků pocházejících z jednoho jediného statku. Každý rok jsou vína samostatně vinifikována a poté jednou destilována tradiční metodou, což zaručuje čistotu aromat. Poté jsou odrůdy smíchány ve stavu brouillis před druhou destilací, která každému ročníku dodává jeho jedinečný, bohatý a komplexní charakter. Po mnoha letech zrání v dubových sudech jsou různé ročníky smíchány do dokonalé rovnováhy, která odhaluje veškeré bohatství a aromatickou jemnost typickou pro Cognacs Grosperrin.