The Nectar - Guyana - 2001- 21 år - 50,2%
Serien Nectar of the Daily Drams föddes ur den gemensamma passionen hos Mario Groteklaes och Jan Broekmans för skotska Single Malts. Under denna serie samsas unga och gamla Single Malts, oavsett om de kommer från välrenommerade destillerier eller inte. Deras arbete med forskning och urval är mycket uppskattat bland spritentusiaster.
Denna rom destillerades i en «Coffey still» år 2001 på Diamond destilleriet i Guyana. Den har lagrats i 21 år på Bourbonfat.