The Nectar - Guyana - 2001- 21 år - 50,2%
Serien Nectar of the Daily Drams er født ud af den fælles passion hos Mario Groteklaes og Jan Broekmans for skotske Single Malts. Under denne serie mødes unge og gamle Single Malts, uanset om de kommer fra anerkendte destillerier eller ej. Deres arbejde med forskning og udvælgelse er meget anerkendt blandt spiritusentusiaster.
Denne rom blev destilleret i en «Coffey still» i 2001 på Diamond destilleriet i Guyana. Den er lagret i 21 år på Bourbonfade.