Yuza - Primeira Edição - 2022 - 61%
A Destilaria Yuza está localizada na cobiçada região da prefeitura de Yamagata, no coração do Japão, mundialmente reconhecida por sua excepcional habilidade artesanal em whisky artesanal. A Kinryu Corporation, empresa-mãe fundada em 1950 por um consórcio de nove renomados fabricantes de saquê, representa excelência e inovação na produção de destilados japoneses autênticos. Após dois anos intensos de pesquisas meticulosas, foi descoberta a localização ideal para elaborar um whisky excepcional. Em 1996, as águas subterrâneas cristalinas de Yuza foram oficialmente designadas entre as 100 melhores águas do Japão pelo prestigioso Ministério das Terras, Infraestrutura, Transportes e Turismo, destacando a pureza notável desse recurso essencial para a destilação.
A qualidade de um whisky excepcional depende de vários fatores-chave: água fria e pura, ar imaculado e um nível de umidade perfeitamente equilibrado. A localização geográfica única ao pé do imponente Monte Chokai confere a esta destilaria um microclima ideal, garantindo uma maturação ótima e oferecendo uma profundidade aromática incomparável, tornando cada garrafa um verdadeiro tesouro gustativo a ser descoberto.
Esta nova Primeira Edição comercializada em 2022 marca orgulhosamente o lançamento do primeiro whisky produzido por esta destilaria excepcional, fundada em 2018. Este destilado excepcional encanta pelo seu caráter autêntico, sua riqueza aromática e seu equilíbrio notável, símbolos de um saber fazer tradicional combinado com uma inovação apaixonada.
Não Turfa
Exclusivamente disponível em Clos des Spiritueux, plataforma de referência para amantes de whiskys japoneses raros e de alta qualidade.
