Yuza - Primera Edición - 2022 - 61%
La Destilería Yuza está situada en la codiciada región de la prefectura de Yamagata, en el corazón de Japón, reconocida mundialmente por su excepcional saber hacer en whisky artesanal. La Kinryu Corporation, empresa matriz fundada en 1950 por un consorcio de nueve fabricantes de sake renombrados, encarna la excelencia y la innovación en la producción de espirituosos japoneses auténticos. Tras dos años intensos de meticulosa investigación, se descubrió la ubicación ideal para elaborar un whisky excepcional. En 1996, las aguas subterráneas cristalinas de Yuza fueron oficialmente designadas entre las 100 mejores aguas de Japón por el prestigioso Ministerio de Tierras, Infraestructura, Transporte y Turismo, destacando la pureza notable de este recurso esencial para la destilación.
La calidad de un whisky excepcional depende de varios factores clave: agua fría y pura, aire inmaculado y un nivel de humedad perfectamente equilibrado. La ubicación geográfica única al pie imponente del Monte Chokai confiere a esta destilería un microclima ideal, asegurando una maduración óptima y ofreciendo una profundidad aromática inigualable, haciendo de cada botella un verdadero tesoro gustativo por descubrir.
Esta nueva Primera Edición comercializada en 2022 marca con orgullo el lanzamiento del primer whisky producido por esta destilería excepcional, fundada en 2018. Este espirituoso excepcional seduce por su carácter auténtico, su riqueza aromática y su equilibrio notable, símbolos de un saber hacer tradicional combinado con una innovación apasionada.
No Turbado
Disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux, plataforma de referencia para los amantes de whiskys japoneses raros y de alta calidad.
