Yuza - Eerste Editie - 2022 - 61%
De Yuza Distilleerderij is gelegen in de gewilde regio van de prefectuur Yamagata, in het hart van Japan, wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke vakmanschap in ambachtelijke whisky. De Kinryu Corporation, het moederbedrijf opgericht in 1950 door een consortium van negen gerenommeerde sakeproducenten, belichaamt uitmuntendheid en innovatie in de productie van authentieke Japanse gedistilleerde dranken. Na twee intensieve jaren van nauwgezet onderzoek werd de ideale locatie ontdekt om een uitzonderlijke whisky te creëren. In 1996 werden de kristalheldere ondergrondse wateren van Yuza officieel erkend als een van de top 100 wateren van Japan door het prestigieuze Ministerie van Land, Infrastructuur, Transport en Toerisme, wat de opmerkelijke zuiverheid van deze essentiële distillatiebron benadrukt.
De kwaliteit van een uitzonderlijke whisky berust op verschillende sleutel factoren: koud en zuiver water, onberispelijke lucht en een perfect uitgebalanceerd vochtigheidsniveau. De unieke geografische ligging aan de imposante voet van de berg Chokai geeft deze distilleerderij een ideaal microklimaat, dat zorgt voor een optimale rijping en een ongeëvenaarde aromatische diepte biedt, waardoor elke fles een waar smaakjuweel is om te ontdekken.
Deze nieuwe Eerste Editie, uitgebracht in 2022, markeert trots de lancering van de allereerste whisky geproduceerd door deze uitzonderlijke distilleerderij, opgericht in 2018. Deze uitzonderlijke spirit overtuigt met zijn authentieke karakter, rijke aroma en opmerkelijke balans, symbolen van traditioneel vakmanschap gecombineerd met gepassioneerde innovatie.
Niet Geturfde
Exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, het referentieplatform voor liefhebbers van zeldzame en hoogwaardige Japanse whisky's.
