Brana - Licor de Cacao y Pera - 20%
El Domaine Brana está ubicado en Ossès, en el corazón del País Vasco, una región rica en tradiciones artesanales y gastronomía excepcional. Fundado en 1974 por Etienne Brana y su esposa Adrienne, esta emblemática finca familiar vio la plantación de un huerto único de perales William, en el origen de un reconocido saber hacer en destilación. Autodidacta apasionado, Etienne Brana supo dominar el arte ancestral de la destilación construyendo su propia destilería. Hoy, son sus hijos, Martine y Jean, quienes perpetúan este legado. Martine, destiladora experimentada, ha modernizado y enriquecido las técnicas tradicionales innovando con una amplia gama de frutas, especias y plantas locales.
Las aguardientes de frutas y líquidos de licores preparados en Domaine Brana se obtienen mediante procesos auténticos de maceración o destilación lenta, utilizando exclusivamente alambiques de cobre de repaso, garantizando así la pureza y la riqueza aromática óptima.
Este licor de Cacao y Pera único se inspira en la ciudad de Bayona, la indiscutible capital del chocolate en Francia. La sutil combinación se realiza mediante la maceración minuciosa de cosechas de cacao cuidadosamente seleccionadas, que luego se embriagan con el ensamblaje refinado con un aguardiente de pera excepcional. El resultado es un licor equilibrado, afrutado y goloso, ideal para los conocedores que buscan una experiencia gustativa fuera de lo común.
Distribuido exclusivamente por Clos des Spiritueux, este licor representa la excelencia de los productos artesanales vascos, perfecto para descubrir o regalar un obsequio único y refinado, que combina tradición e innovación.
