ADRIATICO AMARETTO - Bianco - 16%
Adriatico es un licor excepcional, creado por Jean-Robert Bellanger en las prestigiosas Apulia, Italia. Inspirado en una tradición familiar donde su madre añadía dos gotas de Amaretto a su postre favorito, el famoso Tiramisú, esta nueva generación de Amaretto se distingue por su elaboración completamente a partir de ingredientes naturales de primera calidad provenientes del terroir italiano. Las almendras seleccionadas provienen de Apulia, una región reconocida por sus almendras con sabores ricos y auténticos, especialmente las almendras Filippo Cea. Estas almendras se seleccionan cuidadosamente y luego se tuestan lentamente durante varias horas para revelar toda su intensidad aromática. Sigue un proceso exclusivo de maceración y destilación, antes de armonizarse con delicadas notas de vainilla, canela, cacao y un toque sutil de café. El azúcar de caña se dosifica con finura, en menor cantidad comparado con el Amaretto tradicional, permitiendo equilibrar perfectamente dulzura y carácter. Finalmente, la adición de una pizca de sal de Margherita di Savoia realza la mezcla aportando un ligero sabor salino, recordando delicadamente el mar Adriático. Este licor encarna así la alianza perfecta entre la tradición italiana y la innovación gustativa.
Para los amantes que buscan una alternativa refinada, la versión "Bianco - Almendras trituradas" ofrece una experiencia única. Este licor blanco se distingue por sus acentos sedosos de almendras blancas finamente picadas y maceradas, ofreciendo una textura aterciopelada y láctea, ideal para sorprender a los paladares más exigentes.
Perfecto como aperitivo refinado o para realzar los cócteles más sofisticados, este licor Adriatico Amaretto Bianco se impone como un imprescindible para conocedores y mixólogos. Disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux, su tienda de referencia para espirituosos excepcionales.
