ADRIATICO AMARETTO - Adriatico Almendras Tostadas - 28%
Adriatico es una creación única diseñada por Jean-Robert Bellanger en Apulia, región emblemática de Italia, reconocida por la calidad excepcional de sus almendras. Inspirado en la tradición familiar donde su madre añadía unas gotas de Amaretto a su postre favorito, el Tiramisú, Adriatico representa la nueva generación de Amaretto artesanal, elaborado exclusivamente con ingredientes naturales premium provenientes directamente de Italia.
Las almendras seleccionadas son las preciosas almendras de Apulia, famosas en todo el mundo por su sabor intenso y refinado, enriquecidas con almendras Filippo Cea, cuidadosamente seleccionadas a mano. Estas almendras se tuestan lentamente durante varias horas para extraer todos sus aromas naturales, antes de someterse a un meticuloso proceso de maceración y destilación artesanal que garantiza un sabor auténtico y sutil.
La mezcla final se realza con delicadas notas de vainilla pura, canela, cacao intenso y un toque de café para revelar un equilibrio perfecto. El azúcar de caña se usa de manera moderada, a diferencia de los Amarettos tradicionales, para conservar un sabor natural y ligero. El toque final característico de Jean-Robert es la adición de una pizca de sal de Margherita di Savoia, una sal marina fina y preciosa que aporta una frescura marina que recuerda las orillas del mar Adriático.
Ideal para degustar como aperitivo refinado, Adriatico Amaretto es también el ingrediente perfecto para crear cócteles sofisticados y exclusivos, ofreciendo una experiencia gustativa única e inolvidable en cada degustación.
Clos des Spiritueux le invita a descubrir esta maravilla italiana con carácter auténtico y riqueza aromática incomparable.
