Distilleria Massenez - Acquavite premium - Pera Williams - 40%
La Distilleria Massenez si trova a Dieffenbach-au-Val, cuore storico dell’Alsazia, una regione rinomata per la sua unica maestria nella distillazione artigianale. Fondata nel 1870 da Jean-Baptiste Massenez, un maestro distillatore appassionato, questa casa iconica perpetua una tradizione di eccellenza da diverse generazioni. Nel 1913, suo figlio Eugène Massenez innovò distillando per la prima volta il lampone selvatico, un’acquavite raffinata che conquistò la Regina di Svezia e conferì alla distilleria il prestigioso titolo di fornitore ufficiale della corte reale svedese. Gabriel Eugène Massenez, la terza generazione, rafforzò la fama internazionale della distilleria instaurando collaborazioni con chef stellati come Paul Bocuse ed essendo presente in eccezionali ristoranti gastronomici come La Tour d’Argent. Per accompagnare questa crescita notevole, nel 1979 fu inaugurata una nuova distilleria moderna. Oggi il marchio si esporta in oltre 110 paesi e diversifica la sua gamma offrendo distillati di alta gamma che uniscono tradizione e innovazione. Nel 2010, la Distilleria Massenez è entrata a far parte del gruppo Clos des Spiritueux, rinomato per la sua maestria e i suoi prodotti d’eccezione. Bernard Baud, Presidente delle Grandes Distilleries Peureux, situate dall’altra parte dei Vosgi e famose per le loro "Griottines", ha dato nuova energia alla casa preservandone l’identità autentica e il DNA familiare.
Un’acquavite è una bevanda spiritosa ottenuta mediante fermentazione e macerazione alcolica di frutti, bacche, radici o noci, seguita da una distillazione rigorosa. La Pera Williams distillata da Massenez è rinomata per il suo gusto puro e potente, che cattura tutta la freschezza e l’aroma delicato del frutto perfettamente maturo.
