Distillerie Massenez - Eau de vie premium - Poire Williams - 40%
La Distillerie Massenez est située à Dieffenbach-au-Val, cœur historique de l’Alsace, une région reconnue pour son savoir-faire unique en distillation artisanale. Fondée en 1870 par Jean-Baptiste Massenez, un maître bouilleur de cru passionné, cette maison emblématique perpétue une tradition d’excellence depuis plusieurs générations. En 1913, son fils Eugène Massenez innova en distillant pour la première fois la framboise sauvage, une eau-de-vie raffinée qui séduit la Reine de Suède et confère à la distillerie le prestigieux titre de fournisseur officiel de la cour royale suédoise. Gabriel Eugène Massenez, la troisième génération, a renforcé la renommée internationale de la distillerie en nouant des partenariats avec des chefs étoilés tels que Paul Bocuse et en étant présent dans des établissements gastronomiques d’exception comme La Tour d’Argent. Pour accompagner cette croissance remarquable, une nouvelle distillerie moderne fut inaugurée en 1979. Aujourd’hui, la marque s’exporte dans plus de 110 pays et diversifie sa gamme en proposant des spiritueux haut de gamme, alliant tradition et innovation. En 2010, la Distillerie Massenez a intégré le groupe Clos des Spiritueux, célèbre pour son savoir-faire et ses produits d’exception. Bernard Baud, Président des Grandes Distilleries Peureux, implantées de l’autre côté des Vosges et réputées pour leurs « Griottines », a insufflé une dynamique nouvelle à la maison tout en préservant son identité authentique et son ADN familial.
Une eau de vie est une boisson spiritueuse obtenue par fermentation et macération alcoolique de fruits, baies, racines ou noix, suivie d’une distillation rigoureuse. La Poire Williams distillée par Massenez est réputée pour son goût pur et puissant, capturant toute la fraîcheur et l’arôme délicat du fruit à parfaite maturité.
