Distilleria Massenez - Acquavite - Lampone Selvatico - 40%
La Distilleria Massenez si trova a Dieffenbach-au-Val, nel cuore della magnifica regione dell’Alsazia. Fondata nel 1870 dal appassionato Jean-Baptiste Massenez, maestro distillatore, incarna un sapere ancestrale unico. Nel 1913, suo figlio Eugène Massenez innovò distillando per la prima volta una acquavite di lampone selvatico, una creazione eccezionale che conquistò in particolare la Regina di Svezia. Questo riconoscimento le valse rapidamente il titolo di fornitore ufficiale della corte reale svedese. La terza generazione, rappresentata da Gabriel Eugène, lavorò per la diffusione della distilleria instaurando collaborazioni prestigiose con l’alta gastronomia francese, in particolare con chef stellati rinomati come Paul Bocuse e istituzioni culinarie emblematiche come La Tour d’Argent. Per accompagnare questa crescita notevole, nel 1979 fu inaugurata una nuova distilleria ultramoderna. Oggi, la fama internazionale del marchio si estende a più di 110 paesi, grazie a una diversificazione ben gestita del suo catalogo di prodotti eccezionali. Nel 2010, la Distilleria Massenez si associò alle Grandes Distilleries Peureux, attori principali del settore locale. Sotto la guida di Bernard Baud, Presidente delle Grandes Distilleries Peureux, note soprattutto per le loro famose Griottines, fu dato un nuovo slancio pur preservando l’autenticità e il DNA storico della casa.
Un’acquavite deriva da un processo meticoloso di fermentazione o macerazione alcolica di frutti, bacche, radici o noci, seguito da una rigorosa distillazione, garantendo così una purezza e una ricchezza aromatica incomparabili.
