Distillerie Massenez - Eau de vie - Framboise Sauvage - 40%
La Distillerie Massenez est implantée à Dieffenbach-au-Val, au cœur de la magnifique région d’Alsace. Fondée en 1870 par le passionné Jean-Baptiste Massenez, maître bouilleur de cru, elle incarne un savoir-faire ancestral unique. En 1913, son fils Eugène Massenez innova en distillant pour la toute première fois une eau-de-vie de framboise sauvage, une création exceptionnelle qui séduisit notamment la Reine de Suède. Cette reconnaissance lui valut de devenir rapidement fournisseur officiel de la cour royale suédoise. La troisième génération, représentée par Gabriel Eugène, œuvra au rayonnement de la distillerie en nouant des collaborations prestigieuses avec la haute gastronomie française, notamment avec des chefs étoilés de renom tels que Paul Bocuse et des institutions culinaires emblématiques comme La Tour d’Argent. Pour accompagner cette croissance remarquable, une nouvelle distillerie ultramoderne fut inaugurée en 1979. Aujourd’hui, la renommée internationale de la marque s’étend à plus de 110 pays, grâce à une diversification maîtrisée de son catalogue de produits d’exception. En 2010, la Distillerie Massenez s’associa aux Grandes Distilleries Peureux, acteurs majeurs du secteur local. Sous l’impulsion de Bernard Baud, Président des Grandes Distilleries Peureux, reconnues notamment pour leurs fameuses Griottines, un nouvel élan fut insufflé tout en préservant l’authenticité et l’ADN historique de la maison.
Une eau-de-vie résulte d’un processus minutieux de fermentation ou de macération alcoolique de fruits, baies, racines ou noix, suivi d’une distillation rigoureuse, garantissant ainsi une pureté et une richesse aromatique incomparables.
