Destilería Massenez - Agua de vida - Frambuesa Silvestre - 40%
La Destilería Massenez está ubicada en Dieffenbach-au-Val, en el corazón de la magnífica región de Alsacia. Fundada en 1870 por el apasionado Jean-Baptiste Massenez, maestro destilador, encarna un saber hacer ancestral único. En 1913, su hijo Eugène Massenez innovó al destilar por primera vez un agua de vida de frambuesa silvestre, una creación excepcional que sedujo especialmente a la Reina de Suecia. Este reconocimiento le valió convertirse rápidamente en proveedor oficial de la corte real sueca. La tercera generación, representada por Gabriel Eugène, trabajó para dar renombre a la destilería estableciendo colaboraciones prestigiosas con la alta gastronomía francesa, especialmente con chefs con estrellas Michelin como Paul Bocuse y con instituciones culinarias emblemáticas como La Tour d’Argent. Para acompañar este notable crecimiento, se inauguró una nueva destilería ultramoderna en 1979. Hoy en día, la fama internacional de la marca se extiende a más de 110 países, gracias a una diversificación controlada de su catálogo de productos excepcionales. En 2010, la Destilería Massenez se asoció con las Grandes Destilerías Peureux, actores principales del sector local. Bajo el impulso de Bernard Baud, presidente de Grandes Destilerías Peureux, reconocidas especialmente por sus famosas Griottines, se insufló un nuevo impulso preservando la autenticidad y el ADN histórico de la casa.
Un agua de vida resulta de un proceso meticuloso de fermentación o maceración alcohólica de frutas, bayas, raíces o nueces, seguido de una destilación rigurosa, garantizando así una pureza y riqueza aromática incomparables.
