KARUKERA - Ron blanco - Agricole Vertisols 50%
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Karukera es una destilería prestigiosa situada en Sainte-Marie, en el corazón de Guadalupe, dentro de la histórica finca del Marquisat de Sainte-Marie. En 2005, François Longueteau tomó las riendas de la finca agrícola familiar y de la destilería Espérance, ubicada en el centro del Marquisat, con la firme voluntad de perpetuar un saber hacer ancestral y un legado familiar único. La destilería se especializa en la producción refinada de rones blancos y rones ambarinos, distribuidos bajo dos marcas emblemáticas que encarnan la excelencia guadalupeña: los rones Mon Repos y Longueteau.
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Paralelamente, Grégoire Hayot, ingeniero de formación y exdirector financiero en Damoiseau, donde contribuyó a la modernización de las instalaciones y a la creación en 2005 de una bodega de envejecimiento innovadora, deseaba dinamizar la producción de ron agrícola añejo en Guadalupe. Preocupado por asegurar una calidad óptima y una frescura impecable en el suministro de caña de azúcar, buscó una destilería que compartiera estos requisitos. Así, se asoció naturalmente con François Longueteau, dando origen a la sociedad Marquisat de Sainte-Marie.
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El 2 de noviembre de 2006 marcó un hito clave con la primera puesta en envejecimiento firmada Karukera, utilizando para ello los destilados Longueteau y 87 barriles de 310 litros suministrados por el famoso toneler Seguin Moreau. En 2007, Karukera inauguró su bodega moderna que integra zonas dedicadas al envejecimiento, al afinado del ron blanco, al envasado y a la conservación. Este sitio de producción vanguardista también incluye un laboratorio de control de calidad, un espacio de recepción turística y una tienda dedicada al descubrimiento y valorización de rones excepcionales.
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Descubra así el universo auténtico y refinado del ron agrícola Karukera, una referencia imprescindible para aficionados y conocedores, procedente del terruño guadalupeño e inscrito en la tradición de excelencia que Clos des Spiritueux se enorgullece de ofrecer en su selección premium.
