RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australia - 7 anni - Annata 2014 - 46%
\nQuesta edizione esclusiva di Rum of Mystery è stata accuratamente realizzata da La Maison du Whisky in collaborazione con il prestigioso importatore Velier. Habitation Velier è un'iniziativa innovativa lanciata nel 2015, frutto della collaborazione appassionata tra Luca Gargano e i migliori maestri distillatori di rum del mondo. Ogni espressione della gamma Habitation Velier rappresenta un progetto originale con caratteristiche uniche e svela una vera "prima mondiale" per ogni distilleria coinvolta, garantendo così un'esperienza di degustazione senza pari.
\nQuesto rum eccezionale proviene dalla distilleria di rum più antica ancora in attività in Australia. Si tratta di un rum di melassa, distillato in alambicco tradizionale e invecchiato per 5 anni in botti di Bourbon nel suo paese d'origine. La sua maturazione viene poi sublimata da un affinamento di 2 anni in botti di Cognac in Europa, che apporta finezza e complessità aromatica. Questa doppia maturazione conferisce a questo rum una ricchezza gustativa notevole, mescolando note legnose, fruttate e speziate che lo rendono un must per gli amanti degli alcolici rari e autentici.