DOORLY'S - XO - 43%
La prestigiosa casa Martin Doorly, fondata nel 1920, è oggi di proprietà della rinomata famiglia Seale. Questo storico marchio di rum viene prodotto presso la celebre distilleria Foursquare, riconosciuta a livello mondiale per l'eccezionale qualità dei suoi distillati. Doorly's incarna così l'autenticità, la purezza e il carattere unico del terroir di Barbados, offrendo rum d'eccezione che deliziano gli appassionati più esigenti.
Questa versione migliorata del Doorly's XO si distingue per il suo tasso alcolico portato al 43%, un'evoluzione significativa rispetto all'edizione precedente al 40% che mancava leggermente di vivacità. Invecchiato con cura in botti di bourbon per un periodo da 5 a 8 anni, questo rum viene poi affinato per ulteriori due anni in botti di Sherry Oloroso, conferendogli una complessità aromatica ricca e profonda. Questo processo di maturazione unico garantisce un rum con note legnose, speziate e fruttate, perfettamente equilibrato e pronto a sedurre i conoscitori.