RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australien - 7 år - årgang 2014 - 46%
\nDenne eksklusive udgave af Rum of Mystery er omhyggeligt udarbejdet af La Maison du Whisky i samarbejde med den prestigefyldte importør Velier. Habitation Velier er en innovativ initiativ lanceret i 2015, resultatet af det passionerede samarbejde mellem Luca Gargano og de bedste rommesterdestillatører i verden. Hver udgave i Habitation Velier-serien repræsenterer et originalt projekt med unikke karakteristika og afslører en ægte "verdensnyhed" for hver involveret destilleri, hvilket sikrer en uforlignelig smagsoplevelse.
\nDenne enestående rom kommer fra det ældste fungerende romdestilleri i Australien. Det er en melasse-rom, destilleret i traditionel pot still og lagret i 5 år på Bourbonfade i sit oprindelsesland. Modningen forbedres derefter med en 2-årig lagring på Cognac-fade i Europa, hvilket tilfører finesse og aromatisk kompleksitet. Denne dobbelte modning giver denne rom en bemærkelsesværdig smagsrigdom, der blander træagtige, frugtagtige og krydrede noter, hvilket gør den til et must for elskere af sjældne og autentiske spiritus.