RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australie - 7 ans - Millésime 2014 - 46%
Cette édition exclusive de Rum of Mystery a été minutieusement élaborée par La Maison du Whisky en partenariat avec le prestigieux importateur Velier. Habitation Velier est une initiative innovante lancée en 2015, fruit de la collaboration passionnée entre Luca Gargano et les meilleurs maîtres distillateurs de rhums à travers le monde. Chaque expression de la gamme Habitation Velier représente un projet original comportant des caractéristiques uniques et dévoile une véritable "première mondiale" pour chaque distillerie impliquée, garantissant ainsi une expérience de dégustation incomparable.
Ce rhum d’exception provient de la plus ancienne distillerie de rhum en activité en Australie. Il s'agit d'un rhum de mélasse, distillé en alambic pot still traditionnel et vieilli pendant 5 ans en fûts de Bourbon dans son pays d'origine. Son maturation est ensuite sublimée par un affinage de 2 ans en foudres de Cognac en Europe, apportant finesse et complexité aromatique. Cette double maturation confère à ce rhum une richesse gustative remarquable, mêlant des notes boisées, fruitées et épicées qui en font un incontournable pour les amateurs d'alcools rares et authentiques.