SAVANNA - Métis - Traditioneller Rum - 40%
\nDie Destillerie Savanna ist ideal auf der Insel Réunion gelegen, einem außergewöhnlichen Gebiet für die Herstellung von Qualitätsrums. Gegründet und konzipiert von Emile Hugot zwischen 1948 und 1950, wurde diese historische Destillerie in Saint Paul ursprünglich an die lokale Zuckerfabrik gleichen Namens angeschlossen. Im Jahr 1982 verstärkte die Destillerie Savanna ihr Know-how durch den Erwerb einer Destillationsanlage, die ausschließlich der Herstellung von leichtem Rum für den Export gewidmet ist. Diese Übernahme war ein wichtiger Schritt nach der Unterzeichnung eines bedeutenden Vertrags mit einem führenden deutschen Akteur, wodurch die technologische Entwicklung und die Diversifizierung der Produktionen beschleunigt wurden. Heute exportiert die Destillerie Savanna den Großteil ihrer Rums in anspruchsvolle professionelle Märkte. Die Destillerie verwendet ein diskontinuierliches Fermentationsverfahren, auch „Mutterbehälter“ genannt, bestehend aus 8 Fermentern mit je 100 m3<\/sup> sowie zugehöriger Ausrüstung, was eine kontrollierte Fermentation und ein Endprodukt von anerkannt hervorragender Qualität gewährleistet.
\nSavanna Métis ist ein echter traditioneller Rum, der sorgfältig 18 Monate in Eichenfässern gereift ist und so runde und komplexe Aromen entwickelt, die für einen außergewöhnlichen Rum charakteristisch sind. Seine Feinheit und Authentizität machen ihn zu einem Muss für Liebhaber von hochwertigem traditionellem Rum.