SAVANNA - Métis - Rum Tradicional - 40%
\nDestilaria Savanna está idealmente localizada na Ilha da Reunião, um território excepcional para a produção de runs de qualidade. Fundada e concebida por Emile Hugot entre 1948 e 1950, esta destilaria histórica, situada em Saint Paul, foi inicialmente ligada à usina de açúcar local com o mesmo nome. Em 1982, a Destilaria Savanna reforçou seu know-how adquirindo uma oficina de destilação dedicada exclusivamente à fabricação de rum leve reservado para exportação. Esta aquisição foi um passo chave após a assinatura de um contrato importante com um ator alemão de destaque, acelerando assim o desenvolvimento tecnológico e a diversificação das produções. Hoje, a Destilaria Savanna exporta a grande maioria de seus runs para mercados profissionais exigentes. A destilaria utiliza um processo de fermentação descontínua, também chamado de "cuve mère", composto por 8 fermentadores de 100 m3<\/sup> cada, bem como seus equipamentos satélites, garantindo uma fermentação controlada e um produto final de excelência reconhecida.
\nSavanna Métis é um verdadeiro rum tradicional, cuidadosamente envelhecido por 18 meses em barris de carvalho, permitindo desenvolver aromas redondos e complexos, característicos de um rum de exceção. Sua finesse e autenticidade fazem dele um indispensável para os amantes de rum tradicional de alta qualidade.