SAVANNA - Métis - Rum Tradizionale - 40%
\nLa Distilleria Savanna è idealmente situata sull'Isola della Riunione, un territorio eccezionale per la produzione di rum di qualità. Fondata e concepita da Emile Hugot tra il 1948 e il 1950, questa storica distilleria, situata a Saint Paul, è stata inizialmente collegata alla zuccheriera locale con lo stesso nome. Nel 1982, la Distilleria Savanna ha rafforzato il suo know-how acquisendo un laboratorio di distillazione dedicato esclusivamente alla produzione di rum leggero riservato all'esportazione. Questa acquisizione è stata una tappa chiave dopo la firma di un contratto importante con un attore tedesco di primo piano, accelerando così lo sviluppo tecnologico e la diversificazione delle produzioni. Oggi, la Distilleria Savanna esporta la grande maggioranza dei suoi rum verso mercati professionali esigenti. La distilleria utilizza un processo di fermentazione discontinua, chiamato anche "cuve mère", composto da 8 fermentatori da 100 m3<\/sup> ciascuno, oltre ai suoi equipaggiamenti satelliti, garantendo una fermentazione controllata e un prodotto finale di eccellenza riconosciuta.
\nSavanna Métis è un vero rum tradizionale, accuratamente invecchiato per 18 mesi in botti di rovere, che permette di sviluppare aromi rotondi e complessi, caratteristici di un rum d'eccezione. La sua finezza e autenticità lo rendono un must per gli amanti del rum tradizionale di alta qualità.